醒发箱

醒发箱

醒发箱 SMARTBOX

醒发箱按照功能分为三种形式:普通最终醒发箱,延时醒发箱和冻藏醒发箱。醒发箱带有独立的加热,加湿系统,确保醒发箱内稳定的温度和湿度,冻藏和延时醒发箱另带制冷系统。通过醒发箱内部的特殊结构和空气循环系统,使每个面团都处于**均衡的醒发环境。

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产品详情

醒发箱 SMARTBOX

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 SMARTBOX插盘式醒发箱设计用于烤盘上产品的醒发和延时醒发。用于自行搭建的醒发箱,带有独立加温、加湿系统,确保醒发箱内部最适配的温度与湿度。配有特殊电子蒸汽控制系统,耐用且易操作。


细节

  • 紧凑型设计,占空间更小。

  • 前面侧面和内部均为不锈钢制造,55mm绝热层。

  • 控制面板可用于手动操作或预设延时醒发或醒发控制。

  • 门带有坚固的把手和磁性封条。

  • 温度范围:+2℃到50℃。

  • 冷媒R134a,包含冷却压缩机。

  • 全自动除霜。

  • 极精确的温湿度传感器。

  • 26对可调节烤盘支架。


技术参数


Smartbox400

Smartbox450

烤盘尺寸mm

400*600

400*600

烤盘支架距离mm

45

45

烤盘数量

26

26

功率

1.5kw

1.5kw

电压

230v

230v


示意图

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