醒发箱Fermatic Q4

醒发箱Fermatic Q4

        Fermatic Q4醒发箱可以全自动控制醒发，供您烘烤您所需要的完美产品。三种不同类型可供选择：1）醒发箱；2）延时醒发箱；3）冻藏醒发箱。一个有效的冷却系统（用于延时醒发箱和冻藏醒发箱）可在最重要的“松弛阶段”调节冷却和醒发，确保温度的可靠。

• 节省时间和劳动力

• 延时醒发箱和冻藏醒发箱温度由机身外的控制器独立控制。室温40℃也可调节醒发温度为15℃。

• Fermatic Q4设计满足为明日准备所需的醒发面团。

• 面团可以按要求在较低温度下醒发较长时间。

• Fermatic Q4可以自动冷却预烤产品。

• 极精确的温湿度传感器

• 稳固的模块化支架

• 80mm绝热层，有效节省能量损耗

• HIJ=醒发箱用于松弛和醒发

• HIK=延时醒发箱用于延时醒发

• HIF=冻藏醒发箱用于冻藏和醒发

外形尺寸与技术参数：